今日は、春の日差しがまだまだな、、富山にやってきた、、

 

ちょっと見づらいがまだまだ、雪に覆われた立山連峰だ、、

 

新鮮な海の幸と、、

「きときと」とは方言で新鮮という意味らしい、、

 

 

名物、恐怖のブラックラーメン！

富山駅の中の「とやマルシェ」の中に富山名物の老舗のこのラーメン屋さんがある、、

ここはスルーし、駅前店へ向かう、、

 

駅から近くの、、

昭和20年代に開業したこの老舗だ、、

 

「黒」部ダム、「黒」部川からなのか、、ブラックが、、、

 

癖のある、、いい刺激だ、、

富山テレビのアナウンサーも来ている、、

そして、、、、いよいよ、、

 

この辛さとネギがいい、、

スープは飲めない、、残さなければいけない、、

西町の老舗だ、、

 

まず混ぜなければいけなかったようだ、、

 

 

そして海の幸、、、、

これだ、、酢味噌タイプと生姜醤油タイプだ、、

 

やはり本場富山のホタルイカは実入りがちがう、、

かなり弾力性のある実入りだ、、

 

そして富山と言ったら、、この「白えび」だ、、、

今日は昆布じめだ、絶品だ、、 

 

そして日本海側のこの「バイ貝」だ、、この写真右上の内蔵部（肝）は超絶だ、、

 

寒そうななまえの「氷見うどん！」

呉西部の絶品、、だ、、

手延べだ、、

氷見地方でも大きなうどん屋さんのようだ、、うどん屋さんのオフィスビルとお店が、一体となっている、、

このうどん茶屋だ、、

とにかくかき揚げ系がうまそうだ、、

うどんの製造工程は繊細のようだ、、

 

そしてやってきた、、

 

この「かき揚げ」の大きさわかっていただけるだろうか、

ふんだんに名産のエビも散りばめられている、、

そして細めの新鮮な氷見のうどんだ、、

 

すごいボリュームの海の幸のかき揚げと一緒に、、、

 

これは釜揚げだ、、

すばらしい、、

 

あたたかいうどんもかき揚げは大きい、、スープは薄口だ、、呉西地方はやはり関西圏の影響が多いとのことだが、、

 

 

おみあげは呉西地方の、、、

 

最近はこう言った道の駅が充実している、、

 

そうなのだ、、ここはあの「藤子不二雄」の故郷なのだ、、

新鮮なカニも、、、

 

そして名物の真珠だ、、

 

これはうまい、、氷見うどんのあとは最高だ、、

 

氷見牛もある

 

富山は日本海側だ、、日本酒もうまい、、

 

かなり充実した道の駅だ、、

 

新鮮な魚もところせましと、、

当然これもある、、

 

そしてこれだ、、富山といえば薬売り、、薬をイメージトした、、

高岡の有名な饅頭だ、

この薬（饅頭）を死人に食べさせると生き返るという、、

 

 

そばも有名なようだ、

 

当然これも売っている、、

 

富山県民はこれを買っていた、、

 

そして王道の白えびせんべいだ、、

氷見にも春が近づいてきたようだ、、

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

TOP PAGE！！！へ戻る

 

そして今日の一曲は、、、

わたしの大好きなこの曲だ、、、、泣ける歌です、、当時の森昌子の最高のクオリティーの動画です！！！！！