ウィキペディアより、、
(昭和63年)9月 – ラーメン山岡1号店を茨城県牛久市に開店。
とのことだ、、北海道に多い店のようだが、、
ここ茨城が発祥地のようだ、、
この店、すごいのは、季節のメニューがあるということだ、、たしかに、定番も食べたいが、このシーズナブルメニューがいい、、、寒いときは。辛いものがいい、、
当然、麺の硬さ、脂、味の濃さも自由自在だ、、
辛いやつがでてきた、、
たまらない!特に、寒い時には、
全部食べるとこのロゴが出てくる、、
しかし、うまい!