大洗カントリーに近い、海に近いここは、
鰻がうまい!!!
松のぶ
だ、、、
ゴル友の蕎麦打ち職人からの情報だ!茨城はそば生産日本3位の蕎麦大国、、
腕のよく、舌がこえてる蕎麦打ち職人が多くいる!その職人からの情報だ、
ここは地元でも有名な名店だ!
この博物館の目の前にある、、、、
蕎麦打ち職人からの確かな情報だ!!大洗でウナギとは?!?!
やはり、料理業界の横のつながりは、すごい、、
みせにはこのガイドブックが、、
うなぎもいいが、どじょうもおいしいらしい、、
もちろんうな重をたのむ、、蕎麦打ち職人のアドバイス通り、、にだ、、
ちょっとじかんがかかったが、、でてきた、、、
匂いがこおばしい、じっくり煮て焼いたようだ、、
これは柔らかい、
口に入れるたびにとけていく、、
蕎麦打ち職人のいった通りだ、、ほかのウナギとちがう、、、
一気に食べた、、というより口の中で溶けて行った、、って感じだ、、
すぐとなりは
超名門コース大洗ゴルフ俱楽部だ、、、
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