さいらい亭(龍ヶ崎)

龍ヶ崎が熱い!

このコーナーによく登場する常陸秋そば打ち職人からのとっておきの情報だ!

そば打ち職人は味にうるさい人間だ、、とくにそば以外の麺類にもかなりのこだわりがある。そんな彼が愛してやまないこの熱いそばだ!

 

わたしの大好きな名門・龍ヶ崎カントリークラブから近いこの店だ、、最近よくある看板だ、、

この店の2大名物製品らしい、、その名は

五目鉄板焼きそばだ!

やみつき担担麺もおすすめらしい、、

 

こじんまりとした民家兼用の店構えだ、、看板といい垂れ幕といいまさに

なにかが「再来」したのか、、

 

どうやらこの店の技術は長年培われてきたものらしい、、

自家製餃子もはずせない逸品だ、、

 

これが名物あんかけ五目鉄板焼きそばの全貌だ、、

この熱い鉄板の上に所狭しと具がのっているところがいいらしい、、

兄弟製品にに豚肉の細切あんかけ焼きそばと海老あんかけ焼きそばがあるが、前述のそば職人はこんなものに見向きもせず、五目鉄板焼きそばをたのんでいる、、

それだけすごいのだ、、この名物は、、、

 

鉄板だ!

おまたせしました。ご紹介しよう、、、

おそらく近い将来、龍ヶ崎を代表する

名物となる逸品だ!海鮮と豚肉のマッチングがたまらない!!!!!

そして熱いがためにあんかけの「あん」がはじけ飛んでいる、、

くれぐれもこの取っ手をもたないように、、、

 

この甘いあじと熱さがさらに食欲を加速させる、、

 

とにかくうまい!

 

そして秋空の中、季節は逆行し冬にならず、これから熱くなる

龍ヶ崎だ、、

 

TOP PAGE!!!へ戻る

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA